الفوائد الصحية للخرشوف في 5:59 ص التسميات: الغذاء الخرشوف من الخضروات المدرّة للبول. ومدرّات البول هي مواد تنشط زيادة تدفق البول وبالتالي تساعد على إخراج السوائل من الجسم. لقد تبيّن أن الخرشوف مفيد في زيادة نسبة البروتينات الدهنية عالية الكثافة (الكولسترول الحميد) إلى نسبة البرويتنات الدهنية متدنية الكثافة (الكولسترول الضار)، الأمر الذي يقلل خطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب. كما يحتوي على عناصر حيوية ناشطة تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للسرطان. في ما يتعلق بالقيمة الغذائية، يعتبر الخرشوف مصدرا ممتازا للألياف، وهو ما يحفظ سلامة الأمعاء ويمنع الإمساك. كما يحتوي الخرشوف على الفولات أو حمض الفوليك وهو أحد أنواع الفيتامين "بي" والذي يلعب دوراً في تكوين خلايا دم حمراء سليمة ويقلل خطر الإصابة بعيوب الأنبوب العصبي مثل تشوه الصلب المشقوق (spina bifida) عند الأجنة. يعتبر الخرشوف كذلك مصدراً جيدا لمغذيات أخرى كالفيتامين سي (c)، والمغنيزيوم والفوسفور. قاموس المصطلحات مضادات الأكسدة: مواد قادرة على حماية الخلايا من آثار الأيونات الشاردة أو الجذور الحرة. والجذور الحرة هي جزيئات تُتشكل عندما يقوم الجسم بتكسير الأكل خلال عملية الهضم، أو من خلال التعرض للمسببات البيئية مثل دخان السجائر والإشعاعات. الجذور الحرة يمكن أن تتلف الخلايا، ويمكن أن تلعب دورا في الإصابة بأمراض القلب والشرايين والسرطان وأمراض أخرى
بحـث
المواضيع الأخيرة
مايو 2024
الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
فوائد الخرشوف
Admin- Admin
- عدد المساهمات : 1284
تاريخ التسجيل : 21/02/2014
العمر : 80
الموقع : http://rrawad.akbarmontada.com
- مساهمة رقم 1
الإثنين يونيو 18, 2018 7:58 pm من طرف Admin
» معدل السكر الطبيعي في الدم
الخميس مايو 10, 2018 10:18 am من طرف منال محمود
» معدل السكر الطبيعي في الجسم
الخميس مايو 10, 2018 10:14 am من طرف منال محمود
» معدل السكر الطبيعي عند الحامل
الخميس مايو 10, 2018 10:10 am من طرف منال محمود
» معدل السكر الطبيعي عند الأطفال
الخميس مايو 10, 2018 8:25 am من طرف منال محمود
» معدل السكر الطبيعي على الريق
الخميس مايو 10, 2018 8:21 am من طرف منال محمود
» معدل السكر الطبيعي حسب العمر
الخميس مايو 10, 2018 8:18 am من طرف منال محمود
» كم معدل السكر الطبيعي
الخميس مايو 10, 2018 8:05 am من طرف منال محمود
» فوائد الفواكه للحامل
الخميس مايو 10, 2018 7:55 am من طرف منال محمود